23 november 2007

Då var årets festligheter avklarade! Ett stort tack till alla goa, och rara
gäster som förgyllt vår tillvaro, i dagarna tre! Här kommer
några "snapshots" från Jessika och Arne.

Julia, Pedro och Jarek förbereder inför middagen.

Gunilla, Brita, Ingrid, Jenny och Camilla väntar på gästerna i växthus ett.

Jag har sett den här synen under 7 år, men det är svårt att få nog av den.
Det är en nästan magisk syn!

Så här såg växthuset ut, utifrån, när gästerna anlände.

Trädgårdscaféet i full festskrud!

Kvällens meny bestod av:

FÖRRÄTT
Sallad på rostade fikon, sparris
apelsin och valnötter
Parmesanflarn

VARMRÄTT
Smårättstallrik bestående av:
Majsbiff på citrongrässpett
Färskostfylld champinjon
Tortillatriangel och dipsås
Varm sallad på sötpotatis, vitlök, citron och äpple

DESSERT
Yougurtpannacotta med vanilj och färska hallon

I Orangeriet bjöds det på Tangomusik och blomsterarrangemang på temat passion.

Flamenco i Trädgårdscaféet

Med dessa bilder önskar vi er alla en lång och skön helg!
Själva ägnar vi helgen åt julstjärnor :)

22 november 2007

Arrangemang med amaryllis

Till det här arrangemanget har vi använt:

- Snittamaryllis
- Blompinnar
- Oasis
- Mossa
- Ett fat med hög kant

Fatet (ej i bild) fylldes med blötlagt oasis. Vi skar till oasisen så den bildade en liten "kulle". Snitta amaryllisstjälkarna "snett". Sedan träs blompinnar in i amaryllisstjälken (blomsterpinnen är till för extra stöd).
Nu kommer vi till det som kan vara lite "pilligt", att sticka ner den tjocka stjälken ner i oasisen. När stjälkarna är på plats klädde vi oasisen med mossa. Som extra dekoration, fäste vi en slinga med pärlor runt stjälkarna. Klart!

21 november 2007

En liten tjuvtitt!

Just nu håller vi på att förbereda inför den andra ljuskvällen. Jag återkommer med fler bilder när alla festligheter är över! Men en liten "tjuvtitt" måste ni ju få :) Linslusen Tomas poserar framför ett av de svulstiga arrangemangen i vårt orangeri. Hoppas ni får en lugn och fin kväll!

20 november 2007

Ett stort tack...

...för alla fina kommentarer, mejl och telefonsamtal sedan branden! Det är helt otroligt vilken omtanke ni visat oss, och framförallt familjen, som drabbats så hårt!

Ett jättetack till alla brandmän och alla andra berörda personer, från oss alla, till er alla!

16 november 2007

Vår lada har brunnit ner...


Branden började igår kväll med ett elektriskt fel i vår gamla tobakslada där även en lägenhet var inrymd i ena gaveln.

Familjen som bodde där hann ut i tid och, tack och lov, blev ingen blev skadad. Vi är ändå förkrossade för deras skull eftersom de har förlorat sitt hem.

Natten har varit dramatisk, men nu är branden äntligen släckt. Bosse och Mia hjälpte till med vattenslangar tills brandkåren kom. Växthusen klarade sig med en hårsmån från att fatta eld.

Brandkåren gjorde ett fantastiskt jobb och fick snabbt elden under kontroll. Stort tack till dem! Vi är så tacksamma att ingen blev skadad.

Vi har trots allt öppet som vanligt.

Alla är skakade men samtidigt är vi lättade att det gick så pass bra som det gick.

/Personalen

Du kan läsa mer om händelsen hos Dn, Aftonbladet och City.

13 november 2007

Pysselkväll

Jojo, här är bildbevisen, trädgårdsmästare kan faktiskt sy! I går kväll var det stor syjunta här på trädgården inför våra ljuskvällar nästa vecka. Exakt vad som producerades kan jag inte avslöja, för det blir en överraskning för våra gäster!

9 november 2007

Trevlig helg!

Vi på Ulriksdal önskar er alla en skön helg
med ett litet collage från vår veranda!