Julstjärnor

Många av Sveriges växthus är fyllda av julstjärnor lagom till första advent. Även vi odlar ca 20.000 julstjärnor varje år. Trots att det produceras massor av julstjärnor i Sverige, importeras det enorma mängder av julstjärnor från övriga Europa för att klara den stora efterfrågan.

Jag hoppas att ni som ska köpa julstjärnor inför första advent, gärna gynnar lokala odlare.

Varför det kan man fråga?! Förutom det faktum att man stödjer näringslivet på den ort man bor så är det också miljösmart. Ju fler svenska julstjärnor som säljs, desto mindre importeras från exempelvis Holland och Danmark. Mindre import = mindre transporter = mindre utsläpp. Det är ett litet, litet val man kan göra för att främja miljön. Om du inte har en lokal odlare där du bor, fråga gärna din handlare om julstjärnan är svenskodlad.

Bilden ovan: Här ser vi Gunilla omgiven av ett hav av julstjärnor.

Alla julstjärnor är inte röda eller vita, en del kan vara spräckliga med :D

Sorten heter 'Sonora White Glitter'.

Fler bilder från Ljuskvällarna

Vår mammalediga kollega Malin S. besökte oss med sin söta lilla son. Malin har plåtat Tomas, Anders x 2, Jenny och Jessica som stod och småfrös vid entrén.

En av våra gäster, Mikael Lindblom har fotat de eldiga flamencodansöserna!

Då var årets festligheter avklarade! Ett stort tack till alla goa, och rara
gäster som förgyllt vår tillvaro, i dagarna tre! Här kommer
några "snapshots" från Jessika och Arne.

Julia, Pedro och Jarek förbereder inför middagen.

Gunilla, Brita, Ingrid, Jenny och Camilla väntar på gästerna i växthus ett.

Jag har sett den här synen under 7 år, men det är svårt att få nog av den.
Det är en nästan magisk syn!

Så här såg växthuset ut, utifrån, när gästerna anlände.

Trädgårdscaféet i full festskrud!

Kvällens meny bestod av:

FÖRRÄTT
Sallad på rostade fikon, sparris
apelsin och valnötter
Parmesanflarn

VARMRÄTT
Smårättstallrik bestående av:
Majsbiff på citrongrässpett
Färskostfylld champinjon
Tortillatriangel och dipsås
Varm sallad på sötpotatis, vitlök, citron och äpple

DESSERT
Yougurtpannacotta med vanilj och färska hallon

I Orangeriet bjöds det på Tangomusik och blomsterarrangemang på temat passion.

Flamenco i Trädgårdscaféet

Med dessa bilder önskar vi er alla en lång och skön helg!
Själva ägnar vi helgen åt julstjärnor :)

Arrangemang med amaryllis

Till det här arrangemanget har vi använt:

- Snittamaryllis
- Blompinnar
- Oasis
- Mossa
- Ett fat med hög kant

Fatet (ej i bild) fylldes med blötlagt oasis. Vi skar till oasisen så den bildade en liten "kulle". Snitta amaryllisstjälkarna "snett". Sedan träs blompinnar in i amaryllisstjälken (blomsterpinnen är till för extra stöd).
Nu kommer vi till det som kan vara lite "pilligt", att sticka ner den tjocka stjälken ner i oasisen. När stjälkarna är på plats klädde vi oasisen med mossa. Som extra dekoration, fäste vi en slinga med pärlor runt stjälkarna. Klart!

En liten tjuvtitt!

Just nu håller vi på att förbereda inför den andra ljuskvällen. Jag återkommer med fler bilder när alla festligheter är över! Men en liten "tjuvtitt" måste ni ju få :) Linslusen Tomas poserar framför ett av de svulstiga arrangemangen i vårt orangeri. Hoppas ni får en lugn och fin kväll!

Ett stort tack...

...för alla fina kommentarer, mejl och telefonsamtal sedan branden! Det är helt otroligt vilken omtanke ni visat oss, och framförallt familjen, som drabbats så hårt!

Ett jättetack till alla brandmän och alla andra berörda personer, från oss alla, till er alla!

Vår lada har brunnit ner...

Branden började igår kväll med ett elektriskt fel i vår gamla tobakslada där även en lägenhet var inrymd i ena gaveln.

Familjen som bodde där hann ut i tid och, tack och lov, blev ingen blev skadad. Vi är ändå förkrossade för deras skull eftersom de har förlorat sitt hem.

Natten har varit dramatisk, men nu är branden äntligen släckt. Bosse och Mia hjälpte till med vattenslangar tills brandkåren kom. Växthusen klarade sig med en hårsmån från att fatta eld.

Brandkåren gjorde ett fantastiskt jobb och fick snabbt elden under kontroll. Stort tack till dem! Vi är så tacksamma att ingen blev skadad.

Vi har trots allt öppet som vanligt.

Alla är skakade men samtidigt är vi lättade att det gick så pass bra som det gick.

/Personalen

Du kan läsa mer om händelsen hos Dn, Aftonbladet och City.

Pysselkväll

Jojo, här är bildbevisen, trädgårdsmästare kan faktiskt sy! I går kväll var det stor syjunta här på trädgården inför våra ljuskvällar nästa vecka. Exakt vad som producerades kan jag inte avslöja, för det blir en överraskning för våra gäster!

Trevlig helg!

Vi på Ulriksdal önskar er alla en skön helg
med ett litet collage från vår veranda!

Man tager vad man haver!

Ett stycke snittamaryllis, en ilexkvist och en "krage" av araliablad bildar ett enkelt och stilfullt arrangemang till julbordet! Använd dig av växtmaterial från skogen eller gå loss på dina krukväxter hemma när du gör arrangemang. Murgröna och myrten är några exempel på krukväxter som är superba att använda sig av. Kort och gott, experimentera!

Rödaste rött

Rickard i odlingen bekräftade precis mina misstankar, våra kunder föredrar röda amaryllis framför andra färger. Här har vi två julröda sorter som är populära, den eldiga 'Carmen' (till vänster) och den graciösa 'Cherry Nymph'. Vi får många frågor om hur man ska sköta sin amaryllis och de här råden ger vi våra kunder (vi utgår från en planterad lök i kruka):

Hur ska jag placera min amaryllis?
Ljust i rumstemperatur, gärna med undervärme, t ex i fönstret, ovanför ett element. När knopparna ”lämnat löken” kan man ställa krukan lite svalare. Då skjuter inte stjälken iväg så fort och dessutom förlängs blomningen!

Hur mycket vatten ska löken ha?
Mycket sparsamt, man brukar säga ca ett snapsglas per vecka. Om du ger löken för mycket vatten skjuter stängeln i väg och blir ranglig. Öka vattningen något när blomknoppen visar sig. Låt alltid jorden torka upp lätt mellan vattningarna.

Hur gör jag om jag vill ha min lök i ett amaryllisglas?
(Plantera löken som vanligt och) när blomknoppen visar sig tar du upp löken ur krukan och sköljer rent rötterna. Placera sedan Amaryllisen i glaset. Se till att rötterna endast snuddar vattenytan! Annars är risken stor att löken ruttnar.

Vad ska jag göra med löken när blommorna vissnat?
Antingen kastar du din lök eller sparar den. Om du vill spara den så skär bort stängeln men behåller de gröna bladen. Öka nu vattningen och ge löken näring ungefär en gång i veckan. Under sommaren och hösten kan du gärna placera löken varmt och ljust, kanske i trädgården eller på balkongen. Sköt om den som en vanlig krukväxt.

Om du vill att Amaryllisen ska blomma igen, lagom till jul, tar du in den i augusti. Trappa ner vattningen för att till sist sluta vattna. Nu ska löken vila och bladen vissna ner. Placera amaryllisen på ett torrt och svalt ställe. I oktober är det dags att ta fram löken igen. Plantera om Amaryllisen och vattna igenom. Ställ krukan varmt och ljust så kommer det snart en ny knopp!

En liten brasklapp bara, det kan vara lite knepigt att få den att blomma precis till jul. Om det dröjer, kan du se fram emot en underbar blomning, lagom till vårkanten.

Visste du att:
Amaryllis betraktas som en vårblomma i många länder? Den är dessutom en mycket tålig snittblomma! Om du har en Amaryllis hemma kan du skära av stängeln med ett rakt snitt. Sätt en gummisnodd ca en centimeter över snittstället för att förhindra att stjälken "krullar" upp sig. Sätt stängeln i en hög vas med kallt vatten. Gör ett enkelt arrangemang med några vackra kvistar!

Ack så gott!

Hmm, det märks att klockan är tre. Blodsockret är vid fotknölarna. Det är väääldigt farligt att titta på nytagna bilder från caféet. Jag får lust att tokfrossa! Varje helg dukar vi alltid upp ett formidabelt buffébord av allt gott som en sockergris som jag älskar, kakor, tårtor och larvigt goda mackor. Näe, nu måste jag ta mig en snabb fika :)

Måndag

I dag är det måndag. Grått och vääääldigt mycket måndag. Det är nu man behöver blommande växter och vackra pojkar att titta på ;)
Vad förhöjer din gråa måndag?!

Äntligen Hemma

På Äntligen Hemmas sajt hittade jag det här tipset om fina fotpallar. Vi använder såna här gamla trälådor till våra skyltningar. Hmm, kanske man ska tjata till sig en, för det är gillade jag! Ännu en gång, ha en mysig helg!

Trevlig helg!

Vi önskar alla en trevlig helg med en bild på Bosse. Jo, det är faktiskt Bosse som är den svarta figuren längst bort i bilden. Om du vill se en bättre bild på Bo kan du gärna kika in här :D !

Trentino

En av de vackraste amaryllissorterna, i mitt tycke, är den vita Trentino! Flera stänglar och ljuvliga blommor som nästan är som trumpeter! De vackra bilderna togs i våras av vår "husfotograf" Tomas Södergren. Kika gärna in på hans hemsida där du kan kika på flera fina bilder från vårt friland!